"De Max van 't Huis" is een iconisch bier dat exclusief geserveerd wordt in het beroemde café De Dulle Griet in Gent. Dit bier is niet zomaar een biertje, het is een ervaring.
Het wordt geschonken in een opvallend groot koetsiersglas, dat je ongetwijfeld zal opvallen. Maar er is meer, wat dit bier echt uniek maakt, is de traditie die ermee gepaard gaat. Wanneer je een "Max van 't Huis" bestelt, moet je namelijk een van je schoenen afgeven als borg. Deze schoen wordt vervolgens in een mandje gestopt en omhoog gehesen, hangend aan het plafond van het café, totdat je je glas leeg hebt gedronken en je schoen weer terugkrijgt. Deze bijzondere traditie zorgt voor een onvergetelijke ervaring en maakt het drinken van een "Max van 't Huis" tot een waar spektakel.
Brouwerij 't Verzet, gevestigd in Anzegem, is een Belgische brouwerij die in 2011 werd opgericht door drie studievrienden: Koen Van Lancker, Alex Lippens en Joran Van Ginderachter. Aanvankelijk brouwden ze hun bieren in de installaties van andere brouwerijen, maar in 2016 openden ze hun eigen brouwerij in Anzegem. De brouwerij staat bekend om haar diversiteit aan bieren en experimentele stijlen, met een focus op barrel-aged en zure bieren. Een van hun bekendste bieren is de "Oud Bruin", een traditioneel Vlaams roodbruin bier dat gerijpt wordt op eikenhouten vaten. Daarnaast brouwen ze ook hoppige blondbieren en andere specialiteiten. Brouwerij 't Verzet biedt rondleidingen en degustaties aan in hun brouwerij in Anzegem.
Welkom in Herberg De Dulle Griet:
Een legendarisch biercafé in Gent.
Stap binnen in het iconische café, gelegen aan de bruisende Vrijdagmarkt in het hart van Gent. Ons café staat bekend om zijn unieke, middeleeuwse sfeer, een ongeëvenaarde selectie Belgische bieren en de wereldberoemde traditie rond ons huisbier, "Max van 't Huis".